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Ce boulanger qui luttait contre le pain moderne…
Lot-et-Garonne : les Berthellot, paysans panetiers de père en fils
Jean- François BERTHELOT, un Boulanger- paysan… | Léon ROUMAGNAC
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Le boulanger paysan qui sème du blé ancien. | Jean François Berthelot un Boulanger paysan réintroduit du blé ancien jugé non panifiable en France, le gluten de ce blé et plus digestible
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NOTRE PAIN QUOTIDIEN, C'EST EUX ! LES BOULANGERS DE MONTREUIL
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Encore un petit trésor ! Un autre boulanger qui utilise des blés anciens :) Le pain fait aujourd'hui partie de ces produits devenu presque interdit pour... | By Permavenir | Facebook
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Visite d'une collection de blés anciens | Blog Tricofolk
Les blés de pays - Nicolas Supiot et Jean-François Berthelot - YouTube
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